- 來自義大利西西里島中部，使用純淨的土地種植出的Ogliarola, Tondina及Carolea 有機橄欖混合而成。
- 採收方式為全手工，二十四小時內由石磨碾碎。
- 經歐盟ICEA認證，口感輕微帶點果香及甜杏仁味道，最後帶一點點的辣味。
原產地: 意大利西西里島
外觀: 低濃度的，金黃色中帶有綠色
芳香: 帶有獨特的辣味
口味: 輕微果味，帶有杏仁味道
原產地:
義大利
貯存方式:
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
配搭建議:
用於沙律、新鮮蔬菜和蔬菜菜餚。
Manfredi Barbera ＆ Figli SpA 的悠久傳統可以追溯到1894年，當時由 Lorenzo Barbera創立。歷經四代，為了保持橄欖油的一貫最高質量，堅持嚴格篩選和生產控制，在多年來獲得了多項國際獎項。
他們的產品種類繁多，包括多種不同品種的特級初榨橄欖油，這些橄欖油主要來自意大利，其中大部分在西西里島種植，而且也有採用來自地中海各地最好的橄欖，制作具有地方特色的產品。
所有Barbera橄欖油產品均按照D.Lgs 155/97（HACCP）的標準生產，該系統是針對食品安全的鑑定、評估和控制，包括風險分析和臨界點控制。
主要產品系列包括：特級初榨橄欖油，有機特級初榨橄欖油，D.O.P（原產地區認可）特級初榨橄欖油，調味特級初榨橄欖油。用來製作各款橄欖油的橄欖絕大多數由手工採摘，並在收割最多24小時內壓榨。
成份
有機特純初榨橄欖油。
營養資料
每100克/毫升
熱量
820千卡
蛋白質
0克
總脂肪
92克
飽和脂肪
13克
反式脂肪
0克
碳水化合物
0克
糖
0克
鈉
0毫克
免責聲明
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